Kara Dut Pekmezi Nedir?
Şerife Ana Özel Kara Dut Pekmezi, bir çoğunluğu başta Malatya olmak üzere Erzincan, Erzurum, Elazığ ve Adıyaman bölgelerinde yetiştirilen dutların toplanarak 70 dereceyi geçmeyen kazanlarda vakumlama sistemi ile elde edilen bir pekmezdir. Şerife Ana pekmez üretiminde, kullanılan meyvenin türüne göre az da olsa farklı teknikler kullanılmaktadır ve kaliteli Kara Dut Pekmezi taze, dalından özenle toplanmış dutlardan yapılmaktadır.
Şerife Ana Özel Pekmez serisi özellikle yoğun kıvamlı ve zengin içeriğe sahiptir. Türk Gıda Kodeksinde belirlenen pekmezdeki %80 Brix yani yoğunluk derecesine uygun olarak üretilmektedir. Şerife Ana pekmezleri Türk Gıda Kodeksinde belirlenen tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, hazırlama, işleme, muhafaza, depolama ve taşıma ile tüketici ile buluşturulmaktadır.
Şerife Ana pekmezlerinin üretiminde, kullanılan meyvenin çeşidine bağlı olarak az da olsa farklı teknikler kullanılmaktadır ve kaliteli Kara Dut Pekmezi, Türk Gıda Kodeksinde belirlenen tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, hazırlama, işleme, muhafaza, depolama ve taşıma ile tüketici ile buluşturulmaktadır.
İçeriğinde bol miktarda C vitamini bulunan Dut meyvesi Şerife Ana tarafından en doğal hali ile pekmeze dönüştürülüp tüketiciye sunulmaktadır.
Kara Dut Pekmezinin Faydaları Nedir?
Şerife Ana Kara Dut Pekmezi, iyi bir antioksidan kaynağıdır. Lif açısından zengin olması nedeniyle de vücuda birçok fayda sağlar.
Şerife Ana dut pekmezleri mineral maddeler bakımından da zengin olduğu gibi en fazla potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, kükürt, demir minerallerine sahiptir.
Özellikle pekmezin düzenli ve doğru kullanımı da çok önemlidir. Pekmezi tüketirken süt yerine C vitamini içeren portakal suyu vb tercih etmeniz daha uygun olacaktır.
Pekmez ile ilgili dikkat edilmesi gereken bir husus daha; pekmezin doğal yapısından ve yoğunluğundan kaynaklanan tortulaşma olabilir. Bu tortulaşma bozulma sebebi değildir.
Bu haliyle direkt olarak veya sıcak suda çözerek tüketilebilir. Şerife Ana Kara Dut Pekmezi hiçbir şekilde koruyucu, renklendirici, tatlandırıcı bulunmaktadır. %100 doğal ve katkısızdır.
DUT PEKMEZİ TÜKETİM ÖNERİSİ
Sabah-akşam tüketebileceğiniz gibi özellikle kahvaltılarda da tüketebilirsiniz. Yoğunluğu ve tatlı aroması sebebiyle sütle veya suyla sulandırmak suretiyle şurup olarak da içilebilir.
Saklama Koşulları ve Raf Ömrü: Emniyet bandı açılmış ürünleri satın almayınız. Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Raf ömrü 2 yıldır.
Ürün İçeriği: Kara Dut Pekmezi
Gramaj: 250 gr
- Üretim tesisimizde ISO 22000:2005, ISO 9001:2015 ve Helal standartları uygulanmaktadır.
- TR-03-K-007006 İşletme Kayıt No Tarafından Doldurulmuştur.
• Kalite standartlarına uygundur,
• GDO içermez,
• Silikon içermez,
• Renklendirici içermez,
• Kaliteli, yüksek etken madde kullanılarak üretilir.